CEPAL insta al desarrollo tecnológico para producir alimentos

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La Comisión Económica para América Latina y el Caribe, CEPAL, la a Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO y el Instituto Interamericano de Agricultura, IICA, entregaron un informe en conjunto, donde advierten que es necesario invertir en tecnología, con el fin de aumentar la producción y rendimiento de los alimentos.
El dossier presentado en San José de Costa Rica, Perspectivas de la Agricultura y el Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2011, advierte, en la necesidad de impulsar el desarrollo tecnológico en el sector agrario, para convertir este sector en un motor para el desarrollo.
“La región debe aprovechar los altos precios de los alimentos para repartir de manera más equitativa los frutos del crecimiento, estimulando la producción de la agricultura familiar, ampliando su acceso a recursos naturales, financieros y a los mercados”, señaló José Graziano da Silva, Representante Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En la misma línea la Secretaria Ejecutiva de la Cepal Alicia Bárcena, expresó la necesidad del desarrollo en la innovación, para combatir los desequilibrios que genera el cambio climático y que afectan a la agricultura, siempre en un contexto de la economía sustentable, para que de esta forma se “opere respetando los balances naturales que nos aseguran la supervivencia como sociedad”, enfatizó Barcena.
Por otra parte se informó, que es necesario aplicar políticas que establezcan una base sólida a largo plazo y de esta manera asegurar un buen rendimiento del sector, de la misma forma se dijo que estas deben ser acordes con el cambio climático y la innovación.

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