La Oficina para Latinoamérica del Fondo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), advirtió que, los altos precios que se registraron en los alimentos en la región, tuvo como consecuencia, que los precios de las exportaciones agroalimentarias de América del Sur, aumentaran en un 27 por ciento más que el año anterior.
De la misma forma destacó en su informe acerca de seguridad alimentaria, que el valor de las exportaciones de arroz y trigo de América Latina, se incrementó más del 70 por ciento, lo que trajo una reducción en el déficit comercial de cereales a nivel regional.
“El comercio agroalimentario de América Latina sigue mostrando saldos comerciales positivos. El superávit en 2011 aumentó 7,5 % respecto del año previo, lo que es una señal de la especialización agroexportadora de la región,” expresó Fernando Soto Baquero, Oficial de Políticas de la FAO.
Por otra parte el organismo internacional, informó que la región se consolida como un centro especializado de agroexportación, no obstante, esta situación se concentra sólo en algunos países, como los que componen el bloque del MERCOSUR y Chile.
“Sin embargo, la capacidad exportadora de cereales está centrada en los países del MERCOSUR y Chile, mientras que el resto de los países de la región tienen una balanza comercial deficitaria en cereales”, explicó Fernando Soto Baquero.
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