Asunción, IP Paraguay.- El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Hugo Idoyaga, confirmó el reinicio de exportación de carne a Israel luego de recibir el documento oficial, en el que el país asiático aprueba la compra de productos cárnicos de Paraguay luego del brote de aftosa registrado en setiembre del 2011.
Anunció que la próxima semana se estaría enviando carne paraguaya de los frigoríficos Concepción, Frigochaco y Frigomerc y que luego se incorporarían más cámaras.
El país asiático había importado unas 7.000 toneladas de carne paraguaya, preferentemente cortes delanteros hasta setiembre del 2011, cuando se registró el brote de fiebre aftosa en el departamento de San Pedro, que provocó la pérdida del status sanitario de país libre de fiebre aftosa que a su vez causó la suspensión de la comercialización del producto cárnico en el mercado internacional.
Israel es uno de los países que mejor paga por los cortes delanteros. Hasta el año pasado, el precio ascendía a 6.300 dólares por tonelada.
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